Ce rosé délicat séduit par sa robe pâle aux reflets légèrement bleutés, promesse de fraîcheur et de finesse.
Une courte macération pelliculaire de 6 à 12 heures a lieu pour extraire les arômes et la couleur. L’élevage est effectué en cuves inox thermo régulées sur lies fines.
Ce rosé délicat séduit par sa robe pâle aux reflets légèrement bleutés, promesse de fraîcheur et de finesse. Elaboré à partir de Cabernet Franc (100%), il bénéficie d’une macération pelliculaire courte (6 à 12 heures) pour extraire tout son potentiel aromatique et sa teinte subtile. L’élevage sur lies fines en cuves inox thermorégulées vient enrichir sa texture et sa complexité.
Le nez s’ouvre sur des arômes francs et gourmands de fraise fraîche et de groseille, offrant une densité fruitée remarquable. En bouche, on retrouve une belle vivacité, un équilibre précis et un finale finement aromatique, tout en légèreté et en charme.
